Beschreibung
Die Wende-Grillplatte EGR60400 von Bartscher ist speziell für den Einsatz in Kombidämpfern und Öfen mit Einschubgrößen von 600 x 400 mm konzipiert. Mit einer glatten Seite eignet sie sich ideal zum Backen von knuspriger Pizza, während die gerillte Seite Grillgemüse oder Fleisch mit klassischen Grillstreifen und intensiven Röstaromen versieht. Gefertigt aus beschichtetem Aluguss garantiert die Platte eine gute Wärmeleitung für gleichmäßige und professionelle Ergebnisse in der Gastronomie, Großküchen oder im Catering. Das eckige Format und die beidseitige Nutzbarkeit machen die Grillplatte zu einem praktischen Zubehör für die 1/1 GN Serie Silversteam2 sowie Heißluftöfen der Modelle AT400 und AT410-MDI.
- Beidseitig verwendbar: glatt und gerillt
- Aus beschichtetem Aluguss für optimale Wärmeleitung
- Passgenau für Kombidämpfer und Heißluftöfen mit 600 x 400 mm Einschub
- Ideal zum Backen und Grillen in professionellen Küchen
- Robuste und langlebige Bauweise für den intensiven gewerblichen Einsatz
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Ausführung | Eckig, 1 Seite gerillt, 1 Seite glatt |
| Ausgelegt Für | Kombidämpfer 1/1 GN Serie Silversteam2, Heißluftofen AT400 Beschwadung, Heißluftofen AT410-MDI |
| Eigenschaften | Beidseitig nutzbar |
| Material | Aluguss, Beschichtet |
