Beschreibung
Das Waffeleisen MDI Cone 2120 von Bartscher ist speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering und Großküchen konzipiert. Mit seiner runden Backform und einem Durchmesser von 212 mm ermöglicht es die Herstellung vielseitiger Waffelkreationen wie Eiswaffeln, Waffelhörnchen, Waffelschalen oder -rollen. Die beschichteten Aluminium-Backplatten sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und einfache Reinigung.
Die Bedienung erfolgt intuitiv über einen digitalen MDI-Knebel, mit elektronischer Temperaturregelung in 1 °C-Stufen zwischen 50 und 300 °C sowie integriertem Timer von 10 Sekunden bis 9 Minuten 30 Sekunden. So lässt sich der Backvorgang präzise steuern, was besonders in der gehobenen Gastronomie und im Cateringbereich von Vorteil ist. Das robuste Edelstahlgehäuse mit der Schutzart IPX3 ist für den professionellen Dauerbetrieb ausgelegt.
Das Waffeleisen eignet sich ideal, um frisch gebackene, nach individuellen Rezepturen gefertigte Eiswaffeln oder herzhafte Waffelkreationen für den gastronomischen Einsatz vor Ort oder zum Mitnehmen herzustellen. Mitgeliefert wird ein Waffelhörnchenformer, der das Formen der Waffeln erleichtert und vielfältige Einsatzmöglichkeiten eröffnet.
- Digitale Temperatur- und Zeitsteuerung mit Signalton für präzises Backen
- Beschichtete Aluminium-Backplatten für gleichmäßige Bräunung und einfache Reinigung
- Robustes Edelstahlgehäuse mit Schutzart IPX3 für professionelle Anforderungen
- Inklusive Waffelhörnchenformer für vielseitige Waffelkreationen
- Maße: 46 x 25,5 x 25 cm, Anschluss 1 kW, 230 V
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 1 kW |
| Anzahl Backeinheiten | 1 |
| Ausführung Backplatte(N) | Fest montiert |
| Backplatten Drehbar | Nein |
| Digital-Anzeige | Ja |
| Eigenschaften | Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit, Memory-Funktion, Signalton nach Ablauf der Zeit (0:10 – 9:30 Minuten) |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
| Farbe | Silbergrau |
| Frequenz | 50-60 Hz |
| Inklusive | 1 Waffelhörnchenformer |
| Kontrollleuchte | Aufheizen, Ein/Aus |
| Material | Edelstahl |
| Material Backplatten | Aluminium, beschichtet |
| Schutzart | IPX3 |
| Spannung | 230 V |
| Steuerung | MDI-Knebel |
| Temperaturbereich Bis | 300 °C |
| Temperaturbereich Von | 50 °C |
| Temperaturregelung | Elektronisch, In 1 °C-Stufen |
| Timer | Ja |
| Waffelform | Rund (formbar als Waffelhörnchen, -schale, rolle) |
| Waffelgröße | Ø 212 mm |
