Beschreibung
Die Vakuumier-Beutel K2,5L von Bartscher sind speziell für den Einsatz in Kammer-Vakuumiergeräten konzipiert und eignen sich optimal für die professionelle Gastronomie und Großküchen. Mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Litern und den Maßen 200 x 300 mm bieten diese Beutel ausreichend Platz für die Aufbewahrung und Zubereitung von Lebensmitteln unter Vakuum. Die 4-lagige, glatte Folie ist frei von Weichmachern, geschmacks- und geruchsneutral sowie lebensmittelecht, wodurch sie höchste Anforderungen in der Lebensmittelverarbeitung erfüllt.
Die Beutel sind bis 120 °C kochfest und daher ideal für Sous-Vide-Garmethoden geeignet. Diese Eigenschaften gewährleisten eine sichere und hygienische Zubereitung von Speisen, die in Kantinen, Cateringbetrieben oder Hotelküchen täglich gefragt ist. Aufgrund der robusten Folienstärke von 90 µm bieten die Vakuumier-Beutel zuverlässigen Schutz gegen äußere Einflüsse und verlängern die Haltbarkeit der vakuumierten Lebensmittel nachhaltig.
- Inhalt: 2,5 Liter
- Für Kammer-Vakuumiergeräte geeignet
- 4-lagige, glatte Folie für sichere Versiegelung
- Kochtauglich bis 120 °C – ideal für Sous-Vide
- Frei von Weichmachern, lebensmittelecht und geschmacksneutral
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Ausführung | Glatt |
| Ausgelegt Für | Kammer-Vakuumiergeräte |
| Bestellmengeneinheit | 1 Paket (100 Beutel) |
| Beutelgröße | 200 x 300 mm |
| Eigenschaften | 4-lagig, Frei von Weichmachern, Geschmacks- und geruchsneutral, Kochfest bis 120 °C, Lebensmittelecht |
| Folienstärke | 90 µm |
| Inhalt | 2, 5 Liter |
| Sous-Vide Geeignet | Ja |
