Beschreibung
Das Chafing-Dish 1/1 Flexible von Bartscher ist speziell für die professionelle Gastronomie und Großküchen konzipiert, die eine flexible und präzise Warmhaltung von Speisen benötigen. Dieses Chafing-Dish ist kompatibel mit externen Induktions- oder Glaskeramikkochfeldern, wodurch die Temperatur direkt über das Kochfeld reguliert werden kann. Der Einsatz eines solchen Systems ermöglicht eine kontrollierte Warmhaltung, ideal für Buffets, Kantinen oder Catering-Services, bei denen eine konstante Serviertemperatur essenziell ist.
Mit einem 1/1 Gastronorm-Behälter aus Edelstahl und einem Fassungsvolumen von 8,5 Litern bietet das Gerät ausreichend Kapazität für eine vielfältige Speisenauswahl. Der Behälter ist 65 mm tief und über eine praktische Lift-Up-Vorrichtung leicht entnehmbar. Ein abnehmbarer Deckel aus Edelstahl mit einem Sichtfenster und Soft-Close-Mechanik garantiert eine hygienische und effiziente Handhabung während des Betriebs. Die edle silberne Optik und die robuste Verarbeitung gewährleisten eine lange Lebensdauer auch bei intensivem gewerblichem Einsatz.
- Temperaturregelung über externes Induktions- oder Glaskeramikkochfeld
- 1/1 GN-Behälter, 65 mm tief, Edelstahl
- Soft-Close-Deckel mit integriertem Sichtfenster
- Lift-Up-Vorrichtung für komfortables Entnehmen des GN-Behälters
- Maße: 580 x 420 x 205 mm, Gewicht: 7 kg
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Beheizungs-Art | Extern, mittels ebenem Induktions- oder Glaskeramik-Einbaukochfeld |
| Deckel-Eigenschaften | Mit Sichtfenster, Soft-Close-Mechanik (hydraulisches Deckelscharnier), Abnehmbar, mit Griff |
| Eigenschaften | Temperaturregulierung über externes Kochfeld, Lift-Up-Vorrichtung für GN-Behälter |
| Farbe | Silber |
| Funktionen | Warmhalten |
| Gastronorm | 1/1 GN |
| Gn-Fähig | Ja |
| Inhalt | 8, 5 Liter |
| Inklusive | 1 GN-Behälter 1/1 GN 65 mm tief, Edelstahl |
| Material | Edelstahl |
| Material Deckel | Edelstahl, Verchromt, Glas |
| Material Griff(E) | Edelstahl, Verchromt |
| Mit Griff(En) | Nein |
| Stapelbar | Nein |
| Tiefe Gn-Behälter Max. | 65 mm |
| Wichtiger Hinweis | Für den Geräte-Einsatz wird ein externes Kochfeld benötigt |
