Beschreibung
Der Kochkessel G150L von Bartscher ist eine professionelle Gas-Kochkessel-Lösung, die speziell für den Einsatz in Großküchen, Gemeinschaftsverpflegung und Catering entwickelt wurde. Mit einem Fassungsvermögen von 150 Litern und einem Nutzinhalt von 145 Litern eignet sich dieses robuste Edelstahlgerät ideal zur Zubereitung großer Mengen von Speisen wie Suppen, Eintöpfen sowie Beilagen wie Kartoffeln, Nudeln oder Reis. Die indirekte Gasbeheizung mit einem Anschlusswert von 21 kW garantiert effizientes und gleichmäßiges Erhitzen.
Die Bedienung erfolgt über eine knebelgesteuerte Temperaturregelung mit zwei Stufen und einer automatischen Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel, die für sichere und zuverlässige Kochprozesse sorgt. Sicherheitsfunktionen wie eine Drucküberwachung mit kalibriertem Sicherheitsventil, Piezo-Zündung und automatische Abschaltung bei Störung machen den Kochkessel besonders praxisgerecht für den gewerblichen Einsatz. Höhenverstellbare Füße gewährleisten flexible Anpassung an unterschiedliche Arbeitsplatzbedingungen.
Die Ausstattung beinhaltet zudem eine Mischbatterie für Kalt- und Warmwasseranschluss, einen Ablaufsieb und Ablasshahn, wodurch sich die Handhabung und Reinigung der Anlage erleichtern. Mit Maßen von 80 x 90 x 90 cm und einem Gewicht von 153 kg ist der G150L ein robustes Equipment für den professionellen Gebrauch in Großküchen und Gastronomiebetrieben.
- Indirekte Gasbeheizung mit 21 kW Anschlusswert
- Sichere Steuerung durch Knebelbedienung und automatische Wasserstandskontrolle
- Robuster Kessel aus Edelstahl mit 150 Litern Fassungsvermögen
- Integrierte Sicherheitsfunktionen wie Drucküberwachung und automatische Abschaltung
- Flexible Aufstellung dank höhenverstellbarer Füße
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Ablasshahn | Ja |
| Anschlusswert | 21 kW |
| Beheizungs-Art | Indirekt |
| Betriebsart | Gas |
| Durchmesser Kessel | 600 mm |
| Eigenschaften | Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel, Bei Störung automatische Abschaltung, Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0, 5 bar kalibriert), Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem Wirkungsgrad, Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet, Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser, Inklusive: Ablaufsieb |
| Füße Höhenverstellbar | Ja |
| Gas-Art | Erdgas H, Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegt |
| Höhe Kessel | 540 mm |
| Höhenverstellbar Bis | 900 mm |
| Höhenverstellbar Von | 850 mm |
| Inhalt | 150 Liter |
| Kontrollleuchte | Ein/Aus, Aufheizen, Wasserfüllstand |
| Material | Edelstahl |
| Material Kessel | Edelstahl |
| Nutzinhalt | 145 Liter |
| Steuerung | Knebel |
| Temperaturregelung | 2 Stufen |
| Wasseranschluss | Kalt- oder Warmwassereinlaufventil Ø 10 mm |
| Zünd-Art | Piezo-Zündung |
