Beschreibung
Der 4 Platten Elektroherd EBO 2/1 GN von Bartscher ist speziell für den professionellen Einsatz in Großküchen, Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung konzipiert. Das Standgerät aus der Serie 900 Master überzeugt durch seine robuste, massive Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 und eine Bautiefe von 900 mm, was es besonders widerstandsfähig und langlebig macht. Die vier leistungsstarken Kochplatten mit jeweils 4 kW sowie der Elektrobackofen in Gastronorm 2/1 GN mit einer Leistung von 5,6 kW ermöglichen eine effiziente und vielseitige Zubereitung großer Mengen. Dabei sind die Kochstellen aus Gusseisen gefertigt und bieten mit 300 x 300 mm eine großzügige Kochfläche. Höhenverstellbare Füße machen das Gerät flexibel anpassbar an individuelle Arbeitsplatzbedingungen. Die Bedienelemente sind mit großen, griffigen Knebeln ausgestattet, die eine einfache und präzise Steuerung gewährleisten. Mit seinen Maßen von 800 x 900 x 900 mm und einem Anschlusswert von 21,6 kW bei 400 V ist dieser Elektroherd ideal auf hohe Produktionskapazitäten in professionellen Küchenumgebungen ausgelegt und unterstützt eine zuverlässige, tägliche Nutzung in Hotels, Kantinen und Cateringbetrieben.
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 21, 6 kW |
| Anzahl Kochstellen | 4 |
| Art Der Kochstellen | Elektro |
| Backofen-Anschlusswert | 5, 6 kW |
| Backofen-Art | Elektro |
| Betriebsart | Elektro |
| Breite Backofen | 655 mm |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Füße Höhenverstellbar | Ja |
| Gastronorm | 2/1 GN |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Größe Kochstellen | 300 x 300 mm |
| Höhe Backofen | 300 mm |
| Höhenverstellbar Bis | 950 mm |
| Höhenverstellbar Von | 900 mm |
| Material | CNS 18/10 |
| Material Kochfläche | Gusseisen |
| Serie | 900 |
| Spannung | 400 V |
| Temperaturbereich Bis | 300 °C |
| Temperaturbereich Von | 70 °C |
| Tiefe Backofen | 550 mm |
| Typ | Standgerät |
| Verteilung Kochstellen | 4 x 4 kW |
