Beschreibung
Universalmesser mit Wellenschliff, geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium DIN x50CrMoV15, vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, spülmaschinenfest, schwere Profiqualität.Durch den Wellenschliff lässt sich die Brotkruste leicht durchschneiden und es ergeben sich ebenmäßige Scheiben. Besonders im Selbstbedienungsbereich für Baguettebrote o.ä. geeignet., Länge: 39 cm, Klingenlänge: 26 cm
