Beschreibung
Die Bartscher Fritteuse MDI SNACK IV Plus ist eine professionelle, elektrisch betriebene Doppelbeckengerätelösung für das präzise und effiziente Frittieren in der Gastronomie und im Snack- und Imbissbereich. Ausgestattet mit zwei Becken mit je 9 Litern Fassungsvermögen und zwei separaten Körben mit je 5,5 Litern Korbinhalt, eignet sich die Fritteuse optimal für den gewerblichen Dauereinsatz in Großküchen, Cateringbetrieben oder Event-Services. Die elektronische MDI-Steuerung mit digitalem Knebel ermöglicht eine gradgenaue Temperatureinstellung von 50 °C bis 190 °C, während die aktuelle Öl-Temperatur jederzeit kontrollierbar ist. Das herausschwenkbare Heizelement aus Edelstahl erleichtert die Reinigung und Wartung und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Sicherheitsthermostat sowie zwei Fettablasshähne gewährleisten einen sicheren Betrieb und eine einfache Handhabung im Arbeitsalltag. Aufgrund der kompakten Abmessungen ist die Fritteuse ideal als Tischgerät einsetzbar, wobei sie mit 2 x 3,3 kW Leistung an jeweils getrennten Steckdosen betrieben wird. Die robuste Konstruktion aus Edelstahl sowie die praktischen Kontrollleuchten für Aufheizen, Betriebsbereitschaft und Temperatureinstellung machen die MDI SNACK IV Plus zu einem zuverlässigen Partner in professionellen Küchenumgebungen, die Wert auf präzises und zeitsparendes Frittieren legen.
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 2 x 3, 3 kW |
| Anzahl Becken | 2 |
| Anzahl Körbe | 2 |
| Beckeninhalt | 9 Liter |
| Betriebsart | Elektro |
| Breite Becken | 240 mm |
| Breite Korb | 210 mm |
| Digital-Anzeige | Ja |
| Eigenschaften | Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur, Memory-Funktion |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
| Farbe | Silbergrau |
| Fettablasshahn | Ja |
| Fettauffangbehälter | Nein |
| Frequenz | 50-60 Hz |
| Füße Höhenverstellbar | Nein |
| Geräteanschluss | 2 x 1 NAC |
| Heizelement | Herausschwenkbar |
| Heizelement Aus Edelstahl | Ja |
| Höhe Becken | 200 mm |
| Höhe Korb | 120 mm |
| Inklusive | 2 Körbe, 2 Deckel |
| Kaltzone | Ja |
| Kontrollleuchte | Aufheizen, Ein/Aus, Betriebsbereit, Temperatur erreicht |
| Korbinhalt | 5, 5 Liter |
| Material | Edelstahl |
| Öl-Temperatur-Kontrolle | Aktuelle Temperatur jederzeit abrufbar, Kontrollleuchte für erreichte Öl-Temperatur |
| Sicherheitsthermostat | Ja |
| Spannung | 2 x 230 V |
| Steuerung | MDI-Knebel |
| Temperaturbereich Bis | 190 °C |
| Temperaturbereich Von | 50 °C |
| Temperaturregelung | Elektronisch, In 1 °C-Stufen |
| Tiefe Becken | 300 mm |
| Tiefe Korb | 220 mm |
| Typ | Tischgerät |
| Wichtiger Hinweis | Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett), 2 getrennte Steckdosen erforderlich |




