Beschreibung
Die Planetenrührmaschine 9kg/30L AS von Bartscher ist eine professionelle Küchenausstattung, ideal für gewerbliche und institutionelle Betriebe im Gastronomie- und Lebensmittelbereich. Mit einem Fassungsvermögen von 30 Litern und einer Teigproduktion von bis zu 9 kg pro Arbeitsgang eignet sich die Maschine hervorragend für Großküchen, Kantinen oder Catering-Unternehmen. Die Ausführung mit Schüsselheber und drei Geschwindigkeitsstufen ermöglicht eine flexible und effiziente Verarbeitung verschiedenster Teigarten, Sahne oder Cremes.
Das robuste und weiße Gehäuse aus beschichtetem Stahl sowie die abnehmbare Edelstahl-Rührschüssel sorgen für Langlebigkeit und einfache Reinigung. Die Bedienung erfolgt über einen Hebel-Schalter mit Sicherheitsschalter und Überlastungsschutz, wodurch ein sicherer und zuverlässiger Betrieb gewährleistet ist. Im Lieferumfang enthalten sind wesentliche Rührwerkzeuge wie ein Flachrührer, Knethaken, Schneebesen sowie ein Schutzgitter aus Edelstahl, die die Vielseitigkeit in der Verarbeitung erhöhen.
- Rührschüssel aus Edelstahl, abnehmbar mit 30 Liter Fassungsvermögen
- 3 Geschwindigkeitsstufen für optimales Rühren und Kneten
- Sicherheitsschalter und Überlastungsschutz für sicheren Betrieb
- Inklusive Flachrührer, Knethaken, Schneebesen und Schutzgitter
- Robustes Gehäuse mit Schüsselheber für komfortable Handhabung
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 1, 1 kW |
| Antrieb | Getriebe |
| Ausführung | Mit Schüsselheber |
| Digital-Anzeige | Nein |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
| Farbe | Weiß |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Geschwindigkeitsregelung | 3 Stufen |
| Inhalt Rührschüssel(N) | 30 Liter |
| Inklusive | 1 Flachrührer, Edelstahl, 1 Knethaken, Edelstahl, 1 Schneebesen, Edelstahl, Aluminium, 1 Schutzgitter, Edelstahl |
| Material | Gusseisen, Stahl, Lackiert |
| Material Rührschüssel(N) | Edelstahl |
| Motorschutz | Ja |
| Produktionsmenge Teig | 9 kg |
| Rührschüssel Abnehmbar | Ja |
| Schutzgitter | Ja |
| Sicherheitsschalter | Ja |
| Spannung | 230 V |
| Spritzschutz | Nein |
| Steuerung | Hebel, Knopf |
| Timer | Nein |
| Überlastungsschutz | Ja |
