Beschreibung
Der MASTER Bratentopf 36 cm ist durch seine breite, flache Form besonders für Schmorgerichte, Braten und größere Fleisch- oder Gemüsemengen in der Gastronomie geeignet. Mit rund 13,3 Litern Volumen ist er großzügig dimensioniert für hohe Stückzahlen in Catering-Betrieben und der Gemeinschaftsverpflegung.
Dank Sandwichboden verteilt sich die Hitze gleichmäßig – ideal für Schmorgerichte in Catering und Gemeinschaftsverpflegung.
- Breite Standfläche für großflächiges Anbraten und Schmoren
- Material: 18/10 Edelstahl (1.4301 / AISI 304) – hygienisch, geschmacksneutral und langlebig
- Maße: ? 36 cm / Höhe 13,6 cm, Volumen rund 13,3 Liter
- Sandwichboden aus Stahl/Aluminium/Stahl (0,8 mm) für alle Herdarten inkl. Induktion, plus tropffreie Ausgießkante
- Belastbare Profi-Griffe, Gewicht ca. 3,47 kg, für den täglichen Küchenalltag
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Durchmesser | 36 cm |
| Innenhöhe | 13 cm |
| Inhalt | 13,3 Liter |
| Materialstärke | 0,8 mm |
| Höhe Aussen | 13,6 cm |
