Beschreibung
Die Pasta-Matrize Pappardelle 16 mm von Bartscher ist speziell für die Herstellung breitformatiger Bandnudeln in der professionellen Gastronomie und Pasta-Manufaktur konzipiert. Gefertigt aus hochwertigem Bronze-Material, verleiht die Matrize der Pasta eine charakteristische raue Oberfläche, die eine optimale Aufnahme von Soßen garantiert. Mit den kompakten Maßen von 5,5 x 5,5 x 1 cm eignet sich die Matrize ideal für den Einsatz in gewerblichen Pasta-Maschinen, um frische Pappardelle mit der typischen Breite von 16 mm zu produzieren. Dieses Zubehör unterstützt Gastronomiebetriebe, Restaurants und Catering-Firmen dabei, ihre Pasta-Auswahl durch traditionelle toskanische Bandnudeln zu erweitern und den Gästen eine authentische Geschmackserfahrung zu bieten.
- Material: Bronze für beste Soßenhaftung
- Für Pappardelle mit 16 mm Breite
- Kompakte Maße: 5,5 x 5,5 x 1 cm
- Ideal für den professionellen Einsatz in Pasta-Maschinen
- Passend für Pasta-Manufakturen und Gastronomiebetriebe
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Material | Bronze |
| Pasta-Art | Pappardelle |
| Pasta-Größe | 16 mm |
