Beschreibung
„> einfache Touch-Bedienung > automatische Selbstreinigung (WaveClean) > mehr Kapazität durch FlexiRack Garraumkonzept > Dampferzeugung durch Einspritzung aufLüfterrad > automatische Mengenerkennung des Beschickungsvolumens und Anpassung der Garparameter (QualityControl) > automatische Sicherheitsdampfabsaugung am Ende des autoChef Garprozesses > 350 Garprogramme in bis zu 20 Schritten speicherbar > Einschübe mit Mehrfachtimer (RackControl 2) > über 250 automatische Garprozesse mit 10 autoChef Garkategorien > manuelles Garen > Betriebsarten: Heißluft 30°C bis 300°C / Dämpfen 30°C bis 130°C / Kombidämpfen 30°C bis 250°C / Finishing > Gararten: Softdämpfen, Dämpfen, Expressdämpfen, Heißluft, Kombidämpfen, Regenerieren, NT-Niedertemperatur, Delta-T, Beschwaden, Backen, Ruhefunktion, Sous-Vide-Garen, Finishing-Funktion (Perfection) für Bankettteller und À-la-carte > vorheizen, abkühlen, Idealklima vorbereiten ohne Tür zu öffnen (Ready2Cook) > Fertigzeitpunkt verschi
| Breite: | 997 mm |
|---|---|
| Höhe: | 790 mm |
| Tiefe: | 799 mm |
| Ursprungsland: | DEU |
