Beschreibung
Der Gasherd MFG 7341 von Bartscher ist ein robustes Standgerät aus Edelstahl, das sich durch seine solide Bauweise und intuitive Bedienung mit Pilotflamme auszeichnet. Besonders konzipiert für den professionellen Einsatz in Großküchen, Gastrobetrieben und der Gastronomie, bietet dieser Gasherd eine zuverlässige Kombination aus vier leistungsstarken Gas-Kochstellen und einem vielseitigen Elektrobackofen mit Ober- und Unterhitze.
Die vier Einkreis-Gasbrenner mit unterschiedlicher Leistung (2 x 3,5 kW und 2 x 6 kW) ermöglichen eine flexible Zubereitung verschiedenster Speisen, unterstützt durch gusseiserne Roste. Der Backofen mit einem Volumen von 105 Litern und Aufnahme für 2/1 GN-Bleche arbeitet in einem Temperaturbereich von 100 bis 300 °C und ist ideal für vielseitige Garprozesse. Die manuelle Zündung mit Pilotflamme sorgt dabei für eine sichere und einfache Handhabung.
Höhenverstellbare Füße und Edelstahlgriffe runden die praktische Ausstattung ab. Die Integration von Erdgas- und Flüssiggasdüsen ermöglicht den flexiblen Anschluss an verschiedene Gasarten, wodurch sich der Gasherd optimal an unterschiedliche Betriebsbedingungen anpassen lässt. Aufgrund seiner Maße von 80 cm Breite, 73 cm Tiefe und 91 cm Höhe passt er gut in professionelle Küchenlayouts.
- 4 Kochstellen mit zwei Leistungsstufen für variable Kochanforderungen
- Elektrobackofen mit 105 Liter Volumen und Ober-/Unterhitze
- Hochwertiges Edelstahlgehäuse für hohe Langlebigkeit
- Manuelle Zündung mit Pilotflamme für sichere Bedienung
- Höhenverstellbare Füße und flexible Gasanschlussmöglichkeiten
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Abstand Zwischen Den Einschüben | 52 mm |
| Anschlusswert | 19 kW |
| Anzahl Einschübe | 3 |
| Anzahl Kochstellen | 4 |
| Art Der Kochstellen | Gas |
| Backofen-Anschluss | 2 NAC |
| Backofen-Anschlusswert | 3, 6 kW |
| Backofen-Art | Elektro |
| Backofen-Funktionen | Ober- /Unterhitze |
| Backofen-Spannung | 400 V |
| Backofen-Volumen | 105 Liter |
| Betriebsart | Elektro / Gas |
| Breite Backofen | 650 mm |
| Eigenschaften | Gusseisenroste, Gasbrenner mit Zündsicherung, Edelstahlgriffe |
| Frequenz | 50-60 Hz |
| Füße Höhenverstellbar | Ja |
| Gas-Art | Erdgas H (20 mbar), Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt |
| Gasbrenner | Einkreisbrenner |
| Gastronorm | 2/1 GN |
| Größe Kochstellen | 330 x 300 mm |
| Höhe Backofen | 260 mm |
| Höhenverstellbar Bis | 955 mm |
| Höhenverstellbar Von | 910 mm |
| Inklusive | 1 Rost |
| Material | Edelstahl |
| Material Garraum | Edelstahl |
| Multifunktions-Backofen | Nein |
| Pilotflamme | Ja |
| Serie | MFG |
| Temperaturbereich Bis | 300 °C |
| Temperaturbereich Von | 100 °C |
| Tiefe Backofen | 580 mm |
| Typ | Standgerät |
| Verteilung Kochstellen | 2 x 3, 5 kW, 2 x 6 kW |
| Wrasenabzug | Ja |
| Zünd-Art | Manuelle Zündung |
