Beschreibung
Die Griddleplatte 900 E400 G von Bartscher ist eine robuste Elektro-Griddleplatte aus der Serie 900, speziell konzipiert für den anspruchsvollen Einsatz in Großküchen, Gastronomie und Catering. Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Stahl mit einer hartverchromten, glatten Bratfläche, bietet sie eine großzügige Arbeitsfläche von 340 x 640 mm. Mit einem Temperaturbereich von 80 °C bis 290 °C gewährleistet die Griddleplatte eine konstante und präzise Hitzeverteilung für vielseitige Brat- und Grillaufgaben.
Der offene Unterbau mit den Maßen 340 x 830 x 375 mm ermöglicht ergonomisches Arbeiten und flexible Platzierung in der professionellen Küche. Die höhenverstellbaren Füße (855 bis 900 mm) sorgen für optimale Anpassung an unterschiedliche Arbeitsumgebungen. Die Griddleplatte verfügt über eine 8 kW starke Elektroheizung, IPX4 Schutzart sowie eine praktische Ein/Aus-Kontrollleuchte. Ein integrierter Sicherheitsthermostat garantiert sicheren Betrieb und Schutz vor Überhitzung.
Dank der leicht zu reinigenden, hartverchromten Oberfläche ist die 900 E400 G ideal für den dauerhaften Einsatz in gewerblichen Küchen mit hohem Hygienestandard. Das Gerät wird inklusive eines 1/3 GN Fettauffangbehälters geliefert und überzeugt durch seine Stabilität bei einem Gewicht von 65,2 kg.
- Hochwertige Griddleplatte aus CNS 18/10 mit hartverchromter Bratfläche
- Große Arbeitsfläche von 340 x 640 mm für effizientes Arbeiten
- Offener Unterbau mit großzügigem Platzangebot
- Elektroantrieb mit 8 kW Leistung und stufenloser Temperaturregelung
- Inklusive Fettauffangbehälter für einfache Reinigung und Hygiene
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 8 kW |
| Anzahl Heizzonen | 1 |
| Ausführung Bratfläche | Glatt |
| Betriebsart | Elektro |
| Breite Bratfläche | 340 mm |
| Breite Unterbau | 340 mm |
| Frequenz | 50-60 Hz |
| Füße Höhenverstellbar | Ja |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Höhenverstellbar Bis | 900 mm |
| Höhenverstellbar Von | 855 mm |
| Höhe Unterbau | 375 mm |
| Inklusive | 1 Fettauffangbehälter 1/3 GN |
| Kontrollleuchte | Ein/Aus, Aufheizen |
| Material | CNS 18/10 |
| Material Bratfläche | Stahl, hartverchromt |
| Schutzart | IPX4 |
| Serie | 900 |
| Sicherheitsthermostat | Ja |
| Spannung | 400 V |
| Temperaturbereich Bis | 290 °C |
| Temperaturbereich Von | 80 °C |
| Tiefe Bratfläche | 640 mm |
| Tiefe Unterbau | 830 mm |
| Typ | Standgerät |
| Unterbau-Art | Offen |
